準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘一聽到美味珍珠蝦丸豆腐寶盒這道菜,很多人會覺得有點麻煩。其實不然。大家只需要準備好蝦子,豬肉,豆腐和一些調味品即可。這道菜營養豐盛,搭配合理,而且異常鮮美。因此獲得許多人的喜愛。這樣的美味佳餚一定要和最愛的人分享 ,當然也是宴客的首選美味哦。
主料
鮮蝦 :
150 輔料
豆腐 :
100 具體步驟
鮮蝦買回來後用水清洗乾淨 ,洗淨後把水瀝乾備用
把鮮蝦的頭部和蝦皮去掉抽出蝦線留着蝦尾 , 把蝦尾切斷備用 ,蝦肉剁成蝦泥
將剁好的蝦泥和豬肉餡攪拌均勻
將豆腐切成自己需要大小的方塊狀 , 把豬肉蝦泥餡用手揉成光滑的小圓球擺放在豆腐塊上
蒸鍋水開後放入,大火蒸十分鐘即可