鮑魚菇煲淮山如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮑魚菇 ：50
豬骨 ：250
鮮淮山 ：400

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 鮑魚菇洗淨熱水浸泡半小時，鮮淮山去皮切厚片；

2. 豬骨斬件飛水；

3. 沙鍋加入1200毫升水，放入鮑魚菇（浸泡的水一起下）和豬骨煮開，小火煲5小時；

4. 加入鮮淮山，再煲煮20分鐘；

5. 最後下鹽、雞精調味。OK！