自制五香肉鬆君如何做好吃又美味
肉鬆是很多人狂熱喜歡愛不釋手的一種食物，但是很多人都會擔心外面買來的肉鬆肉質不好，或者添加了防腐劑，其實肉鬆也比較好做，自己在家也可以做。小編今天就要教大家自己做五香肉鬆君，瘦豬肉和各種香料配料都是自己選購，完全放心。
主料
瘦豬肉 ：500輔料
生抽 ：2勺桂皮 ：適量
八角 ：適量
橄欖油 ：適量
食鹽 ：適量
老抽 ：適量
草果 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
豬肉切小塊，切好的豬肉快放入壓力鍋中
紫莧菜熬出湯汁
紅色湯汁過濾後備用
冬瓜挖出圓球備用
將冬瓜球放入紫莧菜湯汁中，加白醋、白糖、蜂蜜、鹽和冰塊，冷藏侵泡2個小時
然後啓動麪包機的做肉鬆的程序，翻炒1小時即可，倒出來晾涼就可以裝入保鮮盒
