準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘前兩天我們公園晚上來了個鐵板魷魚的小攤子,晚上吃了晚飯去公園散步還要加點餐,孩子也很喜歡吃,可是,老是吃攤攤兒還是不是很衛生,於是就打算在家裏做,美味芹菜魷魚,很家常的一道菜,做起來也很簡單,芹菜的味道蓋住了魷魚的腥味,味道還是不錯噠。
主料
魷魚 :
200 芹菜 :
100 輔料
酒 :
適量鹽 :
適量蔥薑蒜 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.魷魚切絲用開水焯一下
3.爆香蔥姜
4.先炒魷魚
5.放點酒去腥
6.放芹菜爆炒
7.加鹽
8.好吃
烹飪技巧
無