![美味的魷魚乾炒西芹怎麼做好吃又簡單]( "美味的魷魚乾炒西芹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘魷魚乾是富含大量營養物質的海鮮類產品，含有鐵，鈣，磷等礦物質，有促進骨骼生長髮育的功能，是良好的補品。西芹可以降低膽固醇，有保護心血管的功能，二者相結合，製作而成的魷魚乾炒西芹，營養健康又美味，家庭常備，老少皆宜。今天就和小編一起來學習吧。
主料
魷魚乾 ：
350 西芹 ：
200 輔料
食鹽 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
魷魚乾用適量鹼水泡發
泡好的魷魚洗淨去掉皮，打上十字花刀
西芹洗淨切段。
切好的西芹入鍋中焯水盛出備用
熱鍋下油放入蔥姜熗鍋
放入魷魚乾旺火翻炒至魷魚起卷
放入西芹旺火炒香。
加入美極鮮和鹽翻炒均勻
加入適量水澱粉
炒勻勾芡關火盛盤即可
