好吃的毛豆炒年糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的毛豆炒年糕用到的食材主要包括了年糕和毛豆以及香菇大白菜等多種原材料，年糕是一種大家都比較喜歡吃的食材，口感香甜軟糯，入口會有一股淡淡的香味，毛豆則是顏色鮮豔而且含有非常豐富的營養成分維生素，是一道不錯的快手菜。

主料

毛豆 ：適量
年糕 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

鍋裏熱油，把香菇片放進去煸香

把毛豆倒進去一起翻炒

把大白菜也放進去翻炒，加少許鹽和生抽調味

衝入開水，接着把年糕放進去，蓋上鍋蓋燜煮一會，中火就可以

最後把瘦肉分散放進去，加鹽雞精調味

大火收汁，收到自己喜歡的程度即可出鍋