準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
31分鐘韭菜雞蛋腸粉這道菜餚是由韭菜搭配雞蛋 製作而成,其中韭菜讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中雞蛋的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,雞蛋不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。搭配不同的調味料,嘗試製作美味韭菜雞蛋腸粉。
主料
雞蛋 :
適量 輔料
韭菜 :
適量 具體步驟
韭菜切細,用生粉,鹽醃製。大蒜剁成蒜蓉,魷魚,蝦米,香菇提前泡發,然後切丁備用。
開火燒鍋,下油,加入肉沫翻炒倒入生抽。
生粉加水變成澱粉水。加入醬汁中繼續煮。
大概煮10分鐘以後,加點鹽就可1.把粘米粉,玉米澱粉,小麥澱粉,水倒入盤中攪拌均勻成米漿,待用。以關火盛出備用
加入雞蛋,蔥,