美味的甲魚湯的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
雞肉 :200
鹽 :適量
甲魚湯的做法是非常簡單的,想要學習這款湯的做法的小夥伴們,可以跟着我們的步驟好好學習一下。學好之後,我們可以爲我們的家人來製作,這也是一件非常令人滿足的事情。吃貨們,快來試一試這款菜餚,你們一定會喜歡的,不來你們一定會後悔的。
主料
甲魚 :1只雞肉 :200
輔料
姜 :10鹽 :適量
具體步驟
1.將活甲魚去頭,宰殺放淨血後用熱水燙一遍剝去皮。
2.雞剁塊,洗淨。用水焯一下,燉時比較快。撈出備用。
3.鍋裏放水燒開,添加料酒再放入甲魚焯一下。
4.把焯過水的雞和甲魚一起洗淨放入高壓鍋內,加入清水,姜塊。
5.蓋上蓋子,調製15分鐘,等鍋子泄氣後,開啟鍋蓋,依口味加適量的鹽調味。
6.裝盤,喝湯吃肉,好贊…