祕製滑炒蛤蜊馬蹄如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.31K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料馬蹄鹽 :適量雞精 :適量料酒 :適量 胡椒粉 :適量蔥薑末 :適量 輔料 具體步驟1. 將蛤蜊用鹽水洗泡去淨泥沙,用沸水焯開,取出殼中肉,馬蹄洗淨去皮切成片;2. 將雞蛋打入碗中,加鹽、料酒、胡椒粉、雞精、蔥薑末攪拌均勻,再放入蛤蜊肉和馬蹄片拌勻;3. 坐鍋點火倒入油,至油溫4成熱時倒入攪拌好的蛤蜊馬蹄雞蛋液翻炒至熟出鍋即可。 TAG標籤:馬蹄 祕製 蛤蜊 好吃 熱炒蛤蜊 #