蜜汁山藥如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：半根

輔料

糖桂花 ：適量

具體步驟

1. 準備一碗清水，加入白醋。（這麼做是防止山藥氧化）

2. 山藥洗淨去皮，切成長條放於剛纔備好的清水中。因爲美觀，最好是長條都長短粗細相同

3. 鍋內燒開水，沸騰後放入山藥煮大概2分鐘。撈出後放於涼水中，2分鐘後瀝乾水分

4. 擺盤後 淋上糖桂花即可

烹飪技巧

1切過山藥的小夥伴都知道，山藥是粘性非常大的，所以大家一定不要忘記戴手套哇。