準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘昨天去集市看到有新鮮的榆黃菇賣,想着買一些回來做菜,味道一定不賴,我的榆黃菇炒蛋做法簡單,味道鮮美,是一道十分受人歡迎的家常菜,我很喜歡吃,家裏的小孩大人也喜歡吃,並且營養豐富,非常適合長期食用,有健胃健脾的神奇功效,很是收人歡迎。
主料
榆黃菇 :
100 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 黃瓜 :
適量紅椒 :
適量 具體步驟
準備食材
將榆黃菇洗淨撕成小塊
黃瓜切薄片,紅椒切小段
雞蛋打散後,放油鍋中
快速翻炒定型,保持其鮮嫩出鍋
利用鍋中底油,放入榆黃菇
快速翻炒至菇變軟,加入黃瓜片同炒片刻
加入雞蛋炒勻
加入紅椒炒勻
加鹽調味出鍋