![家常圓蔥豬肉餃怎麼做好吃又簡單]( "家常圓蔥豬肉餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
麪糰 ：
兩人份 豬肉 ：
1斤圓蔥 ：
1頭 圓白菜 ：
2片 雞蛋 ：
1個 輔料
生抽 ：
1勺料酒 ：
半勺食鹽 ：
1匙 具體步驟
1. 和麪團 要硬一些
2. 豬肉剁碎 圓蔥白菜剁碎調勻 加入生抽 料酒 雞蛋 鹽順時針攪拌均勻
3. 調好餡料
4. 麪糰切丁
5. 擀麪皮
6. 包餃子
7. 煮餃子
8. 香噴噴圓蔥豬肉餃出鍋！
烹飪技巧
1、拌餃子餡向一個方向攪這樣做出來的口感才嫩滑好吃；2、麪糰和硬一點包出的餃子好看；3、煮餃子按一個方向攪鍋餃子皮不容易碎；4、自己做餃子蘸料好吃又實惠
