![酥金菊花怎麼做好吃又簡單]( "酥金菊花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
高筋麪粉 ：
（發酵用面的2/3）玉米油 ：
適量 輔料
酵母 ：
少許糖 ：
適量鹽 ：
適量 雞蛋 ：
兩個南瓜泥 ：
半個紫甘藍碎 ：
少許（做裝飾） 具體步驟
1. 做油酥：高粉和玉米油揉勻；
2. 和麪包麪糰；前6種材料和成麪糰，加入油揉勻醒發，漲到2.5－3倍；
3. 用麪糰包上油酥，三折三擀成薄片，切成條，象摺紙扇那樣摺疊出花瓣，中間用一小塊酥皮捲成花心。放入微波容器，不需醒發，用保鮮膜包好入微波爐，次高火３分鐘
4. 拍照前用紫甘藍碎妝了一下。
烹飪技巧
酥層比烤箱烤的要清晰，色澤更豔麗，口感非常QQ，還可以節省第二次發酵的時間。
