杏仁煲西施骨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

木瓜 ：800g
北杏仁 ：1湯匙（
蜜棗 ：4枚
西施骨 ：500g
瘦豬肉 ：200g
鹽 ：1茶匙（5g）

輔料

具體步驟

1. 木瓜削去外皮去籽，切成大塊。

2. 瘦豬肉切小塊，與西施骨一起用沸水燙去血水,洗淨。

3. 北杏仁、蜜棗用清水沖洗乾淨。

4. 鍋中注入3200ml清水，大火燒沸後將全部材料放入鍋中，待再次燒沸後轉小火煲煮約3小時。

5. 最後放入鹽調味即可。