家庭版涼拌苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.52W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 苦瓜 :一大根乾紅辣椒 :適量鹽 :少許 味精 :少許 色拉油 :一大匙 輔料 具體步驟1. 先將苦瓜洗淨,豎着從中間切開,取出中間的仔。斜切成0.5CM寬的小片。2. 用開水煮三分鐘,撈出過一遍涼水。3. 空幹水份,加入鹽、味精拌勻。4. 將炒鍋中倒入色拉油一大匙,油熱後放入紅辣椒,辣椒充分受熱後關火。待油涼一些後倒入拌好的苦瓜上,拌勻即可。 TAG標籤:涼拌苦瓜的 涼拌 好吃 家庭版 苦瓜 #