熗芹菜豆如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

芹菜 ：2小根
花生 ：150

輔料

花椒 ：適量
大料 ：適量
蒜 ：半頭
鹽 ：適量

具體步驟

1. 花生洗淨，加花椒，大料適量，加水浸泡半天(時間越長越入味)。煮至花生熟，快熟加鹽)

2. 芹菜斜切片，入水焯一下，冷水過涼

3. 蒜切末，放置煮好的花生和焯好的芹菜上，加少許鹽

4. 熱鍋涼油，炸花椒粒，倒入準備好的蒜上，拌均即可