口感不錯的白菜木耳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹木耳 ：10
白菜 ：200

輔料

油 ：適量
青辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.生粉用水調均

3.切好的備用

4.爆香大蒜後放入辣椒翻炒

5.放入白菜翻炒一會

6.後放人木耳接着翻炒一會

7.快熟的時候加鹽和雞精

8.最後勾芡速度翻炒，就可以裝盤了

烹飪技巧

水發的木耳不宜和田螺同吃，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利於消化。