家常菜蒜末拌黃瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.02W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 黃瓜 :2根 輔料蒜頭 :1個鹽 :適量雞精 :適量 辣椒油 :適量 具體步驟 1.黃瓜兩根,用麪粉搓洗再衝洗乾淨。 2.用刀拍裂黃瓜切小段。 3.黃瓜放入碗裏,灑上鹽醃製10分鐘。 4.大蒜切蒜末。 5.辣椒粉放入碗裏,加入燒熱的花生油成辣椒油。 6.用鹽醃製好的黃瓜擠幹水份。 7.黃瓜放入盤中,撒上蒜末,澆上辣椒油拌勻即可食用。烹飪技巧黃瓜用麪粉搓洗可去除表面凹進去的灰塵。 TAG標籤:蒜末 蒜末拌黃瓜 好吃 家常菜 #