家常菜豬油渣炒番薯葉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番薯葉 ：500

輔料

鹽 ：適量
肥豬肉 ：80
蒜末 ：適量

具體步驟

1.番薯葉擇好，洗淨，瀝乾水備用；

2.肥豬肉切成小塊，放鍋裏小火炸出油，出油後的肥豬肉就成了豬油渣了！

3.放入蒜末爆香；

4.倒入番薯葉一起翻炒，炒至軟身時加鹽調味即可！

烹飪技巧

雖然說吃豬油不是很健康，便偶爾吃一下還是非常美味的，而且對身體也很有好處！