南瓜小饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 中筋麪粉 :200 南瓜 :70 輔料酵母粉 :3 具體步驟 1.將南瓜切塊上鍋蒸15分鐘 2.搗成泥 3.等到南瓜不燙手後倒入麪粉,放入酵母粉(南瓜有大量水分,看情況加水) 4.揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大 5.將麪糰排氣,擀成大薄片 6.從下至上捲起來 7.切成小段 8.蒸格上放上紗布或刷點油醒發20分鐘 9.饅頭醒發好後開火蒸15分鐘 10.蒸好後在鍋中燜兩分鐘再揭蓋烹飪技巧. TAG標籤:好吃 南瓜 南瓜小饅頭 小饅頭 #