準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
雞胸脯肉 :
2小塊 土豆 :
2個 胡蘿蔔 :
1根 洋蔥 :
半隻 輔料
雞油 :
少量好侍
百味多咖喱 :
3塊清水 :
500ml 具體步驟
1. 將食材配齊
2. 放點雞油(色拉油也行),將主料全放入鍋裏炒勻。
3. 鍋裏滲入500ML清水,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。
4. 待鍋裏的水少一半時,關小火放入咖喱料,讓其完全溶化。
5. 將咖喱料拌勻食材,開中火再煮5分鐘。如果感覺湯料太乾,可以再加點清水。
6. 簡單的家庭快餐即成。
烹飪技巧
雞脯肉不是外面超市買的凍雞塊,而是自己買來宰殺的雞身上現剃下來,更新鮮更衛生。