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木耳炒肉片如何做好吃又美味

木耳炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉適量
木耳 :適量

輔料

西芹 :少許
鹽 :適量
料酒適量
五香粉 :適量
老抽 :適量
水澱粉 :適量
食用油 :適量
蔥末 :適量
薑末 :適量

具體步驟

1. 原料。

2. 炒鍋倒少許油,放入五花肉片翻炒至出油後烹入少許五香粉,料酒去腥。

3. 放入薑末,木耳,西芹,鹽,老抽,炒勻後倒少許水略煮一會兒,出鍋時淋入少許水澱粉,香油,最後放入蔥末拌勻即可。

4. 來碗米飯。

烹飪技巧

最後放蔥末會非常香,不要省略。