準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味可口的大頭菜燉幹豆腐是一道非常有特色的家常菜餚,這道菜餚的外觀看着就讓人口水直流啦,聞着它的濃濃香味更是無法等待啦,這道菜餚的味道吃一次就深深的吸引住我了,簡直就對它的味道回味無窮了呢,簡直就是世界上最好吃的一道菜餚了!
主料
幹豆腐 :
適量大頭菜 :
適量 五花肉 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量五香粉 :
適量蔥薑末 :
適量 味精 :
適量水澱粉 :
適量 具體步驟
幹豆腐切絲。
鍋燒開水,將幹豆腐焯水至稍變白色,撈出。
大頭菜洗淨切絲。
五花肉切條。
鍋內放油燒熱,下五花肉煸炒,加蔥薑末、五香粉、生抽。
下入大頭菜絲、幹豆腐絲加入鹽翻炒。
加味精勾薄芡出鍋。