家常回鍋臘肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料四川老臘肉 :500紅頭青蒜苗 :150 輔料食鹽 :2香油 :3 味精 :3 具體步驟1. 取臘肉置溫水中浸泡3小時;洗淨後放入開水中煮1小時;撈出。2. 臘肉切薄片,青蒜扁切3釐米節。3. 鍋置火上,倒入植物油和香油燒熱至6成,臘肉下鍋。翻炒至滋油,加蒜苗,味精,食鹽。迅速翻炒至蒜苗斷生即出鍋裝盤。 TAG標籤:回鍋 臘肉 香辣回鍋臘肉 好吃 家常 #