花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎麼做 香飄網 菜譜 1.03W 大中小設定文字大小 “加拿大象拔蚌菜餚特點:主料口感嫩爽,清香適口,裝飾簡潔明快” 食材明細主料加拿大象拔蚌 (適量)輔料彩椒 (適量)鮮花椒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)進階 (難度)花椒象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌去殼,去皮洗淨,改刀片成薄片。2、鍋中將水燒至65度,將象拔蚌入水,很快撈出下入冰水中備用。3、花椒用橄欖油煉製花椒油。4、彩椒切成長條片放鹽、花椒油拌均勻,墊底。5、象拔蚌從冰水中取出,放少量日本豉油,倒入熱的花椒油拌均勻裝盤,用現花椒裝飾。小竅門中國北京大董烤鴨店南新倉店副經理、行政總廚張朝輝提供 TAG標籤:花椒象拔蚌的做法步驟 花椒象拔蚌的做法 花椒象拔蚌怎麼做 花椒象拔蚌的家常做法 花椒象拔蚌怎麼做好吃 加拿大 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌的最正宗做法 花椒 象拔蚌 #