準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羊排 :
100 玉米粒 :
20 胡蘿蔔 :
30 大米 :
40 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量 姜 :
適量水 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.羊排冷水下鍋,加入一片姜,煮至水開撈出。
2.將米沖洗兩遍,放入壓力鍋中。
3.將撈出的羊排放入鍋中。
4.加入適量的水。
5.最後放入胡蘿蔔丁的玉米粒。
6.啓用電壓力鍋的熬粥程序即可。
7.出鍋後往粥裏放入鹽、味精、蔥絲。
烹飪技巧
1、米和水的量要自己掌握,水多則稀,水少容易稠。2、我的玉米粒是從水果玉米上掰下來的,一直冷凍儲存,隨吃隨取,口感肯定比現成袋裝的好。3、最後加把蔥絲特別提味。