![怪味牛肝怎麼做好吃又簡單]( "怪味牛肝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
無怪味牛肝一道特色菜，其實做法特別簡單快捷，就是把各種調料，如醋，醬油，海鮮醬等等做成的料汁，均勻的倒在乾的牛肝上面就可以了，只需要幾步就可以把原本乾乾的帶點腥味的牛肝，做成一道色香味俱全的佳餚，宴請客人時候，做出來作爲下酒菜是一個不錯的選擇。
主料
蔥 ：
適量 牛肝 ：
300g 輔料
香油 ：
少許麻油 ：
少許 醋 ：
適量耗油 ：
少許生抽 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![怪味牛肝怎麼做好吃又簡單 第2張]( "怪味牛肝怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛肝切片，圍着盤子擺一圈，然後將碎掉的小塊放到盤中間
![怪味牛肝怎麼做好吃又簡單 第3張]( "怪味牛肝怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.大蔥切絲，放到牛肝上面
![怪味牛肝怎麼做好吃又簡單 第4張]( "怪味牛肝怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.調汁，醋、鹽、雞精、香油、麻油、耗油、生抽等適量，都倒入碗裏調勻醬汁就好了
![怪味牛肝怎麼做好吃又簡單 第5張]( "怪味牛肝怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把調好的汁澆到牛肝上即可
