美味萵苣餅如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

萵苣又稱生菜、春菜，萵苣菜含有萵苣素，味道味苦，特別在氣溫比較高時苦味就更加深了，但是它可以增強胃液，能夠達到一種刺激消化的效果，可以增長我們的食慾，而且在中醫上有鎮痛、安眠效果，所以萵苣是具有藥理作用的呢。萵苣餅是把萵苣和粘米粉和在一起，這樣萵苣的風味就更加特別了，也深受現在的人喜愛。

主料

萵苣葉 ：一小把
沾米粉 ：1大勺
糯米粉 ：3大勺

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.萵苣葉切碎

2.加水放入豆漿機中打成菜汁

3.糯米粉和沾米粉倒入碗中，加入鹽攪拌均勻，倒入菜汁攪拌揉成光滑的麪糰

4.取小劑做成餅狀，油熱，放入鍋中煎至金黃即可食用