清淡的西蘭花炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.15W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西蘭花 :1棵 雞蛋 :2個 輔料油 :適量味精 :少許鹽 :適量蔥 :少許 具體步驟1.準備好西蘭花 2.鍋中燒開水,倒入西蘭花焯下 3.撈起後迅速放入清水降溫 4.熱油煸蔥 5.倒入雞蛋液 6.不要翻動,讓其自然凝固後再翻至另一面煎焦黃 7.兩面都煎好後,倒入瀝過水的西蘭花、撒點鹽和味精,翻炒均勻後,關火烹飪技巧1、西蘭花炒前需焯水2、焯水及時放入冷水中,可保持色澤 TAG標籤:清淡 西蘭花炒雞蛋 好吃 西蘭花 炒雞蛋 #