美味的雜蔬蒸餃如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在中國喜歡吃餃子的人還是很多的，餃子肉多皮薄，裏面可以包很多好吃的內陷，其實最好吃的餃子是雜蔬蒸餃，雜蔬餃子吃起來口感美味，多吃蔬菜對身體好，喜歡吃蔬菜的小夥伴面板好、身體好，煮好的餃子可以擺盤，做成很多好看的花型，好吃又好看。

主料

豬肉 ：200
胡蘿蔔 ：50
杏鮑菇 ：50

輔料

胡椒粉 ：3
雞蛋 ：1個
蔥 ：10
姜 ：5
鹽 ：6
生抽 ：10ml
花生油 ：10ml

具體步驟

1.豬肉洗淨剁碎。

2.蔥姜、胡蘿蔔、杏鮑菇分別洗乾淨剁碎。

3.肉餡放入生抽、鹽、胡椒粉，花生油攪拌均勻。

4.再放入蔥姜、胡蘿蔔、杏鮑菇攪拌均勻。

5.最後放入一個雞蛋再次拌勻。

6.將餃子包好放入鋪上屜布的蒸鍋，蓋好大火蒸20分鐘即可。

7.美味好吃的蒸餃！

烹飪技巧

1、我用買的餃子皮，也可以自己手工擀皮。