雜蔬的餐飲精選

“沒有父親的父親節，心裏空空的很不是滋味~~~現在我無論做什麼，老父親都看不見，聽不到，更不用說吃上我做的菜了。老父親是個很傳統的老人，更是個非常節簡的老人。從小，父親就不允許我們浪費糧食，掉在飯桌上的米粒一定要吃下...

食材明細主料意大利麪條（適量）輔料番茄醬（適量）馬蹄（適量）火腿（適量）牛肉（適量）黃瓜（適量）磨菇（適量）洋蔥（適量）配料黃油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬牛肉意麪的做法步驟1、總材料：根據你自己喜歡...

食材明細主料琵琶腿（4根）輔料西紅柿（1個大的）蔬菜（你喜歡的）辣椒（5個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜蔬雞飯的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、砍成小塊兒3、用油煸炒至熟4、西紅柿用料理機打成汁，和辣椒段、肉末一起炒香，加入一...

“第一次在家裏做比薩，就得到了大家的一致好評！其實，只要有馬蘇裏拉芝士，放些雜蔬，海鮮，就一定好吃！”食材明細主料餅皮（適量）蝦仁（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）玉米粒（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）其他（口味...

“秋冬季節最需要補充水份，從裏到外的滋潤，才能保持面容紅潤、水嫩嫩的。一碗湯，哪怕是極簡單的蔬菜蛋花湯都可以使人滋潤。比起水來，湯裏面多了維生素、礦物質、蛋白質等營養物質。今天的這碗湯就是用菠菜、胡蘿蔔、雞蛋...

“這個有點難”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）玉米（適量）洋蔥（適量）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）雜蔬小餅的做法步驟1、把麪粉放到麪包機裏和麪2、把胡蘿蔔切成...

“偷懶不想做飯的時候，雜蔬炒麪是我能想到最簡單的吃法。剛好冰箱裏還剩下上次買的意大利雞肉香腸，切一點下去搭配，美味沒有少半分哎。”食材明細主料烏冬面（兩把）冰凍雜蔬（一包）意大利雞肉香腸（兩根）青蔥（一根）輔料鹽（適量）生抽（適...

“好吃不貴的麻辣紅油火鍋，在家也可以隨心所欲地吃啦！感謝“家麻家辣”提供的麻辣火鍋料，讓喜歡麻辣火鍋卻又沒時間去大塊朵頤的吃貨在家也能輕鬆做出地道的麻辣火鍋。而且葷素隨意，經濟實惠。”食材明細主料土雞（一隻）西蘭...

“原本是想做咖喱火鍋的，食材準備好之後發現電火鍋壞掉了，於是就隨便亂燉了。”食材明細主料蝦（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菇（適量）西蘭花（適量）玉米（適量）芝心年糕（適量）丸子蟹棒（適量）輔料淡奶油（適量）咖喱粉（適量）咖喱醬（適量...

“粉紅色，青綠色，金黃色，淺棕色，清爽明亮的搭配，看着就讓人心情愉悅食慾大增。蘆筍的一絲甘澀，南瓜的一些清甜，蘑菇的一陣陣菌香，培根的一陣陣鹹鮮，聞着就已經風味十足，完全沒有加其他調味料的理由。原來色香味俱全的菜餚也可以...

“來北方後很少見到這種豌豆，今天碰上了買了兩斤回來，剝好皮後做了盤小炒。以往都是豌豆，土豆和胡蘿蔔丁一起炒的。今天家裏沒有胡蘿蔔，放了洋蔥和香菇，味道有過之而無不及。豌豆的清香，香菇的Q軟，土豆的綿糯，洋蔥的清甜混合...

“過年時從孃家拿回許多臘肉香腸等臘味。總蒸煮着吃未免單調。今天這種做法受到家人一至好評。”食材明細主料豆腐泡（適量）胡蘿蔔（半根）臘肉（1塊）蒜苗（1顆）輔料生抽（1小勺）糖（適量）蔥白（1顆）鹽（適量）蒜（2粒）蠔油（1小勺）雞精（少許）澱粉（少許）香...

“炎炎夏日，最討厭油膩膩的菜了，如果來上這道菜，再配上一碗米飯，足以。”食材明細主料絲瓜（兩條）輔料木耳（若干朵）毛豆米（少許）雞蛋（一枚）配料油（少許）生薑（兩片）麻油（幾滴）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雜蔬的做法步驟1...

食材明細主料高梁面（半把）輔料瘦肉（100克）泡髮香菇（4朵）胡蘿蔔（半個）豆腐（100克）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡椒麪（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丁雜蔬高梁面的做法步驟1、1、香菇提前一晚洗淨...

食材明細主料意大利麪（適量）土豆（適量）火腿（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）荷蘭豆（適量）番茄（適量）輔料香菜（適量）生抽（適量）冰糖（適量）黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）雜蔬火腿意大利麪的做法步驟1、西紅柿劃十字，用...

“有人問我：你菜裏的鹽、糖、醬油什麼的都要放幾克啊?我還真是不好回答。中式菜餚不像西點，配料講究精確無誤，主要還是依個人口味適當添加。俗話說：鹹中得味，淡中鮮~~~就看你得意哪一口啦~~”食材明細主料嫩牛肉（300克）洋蔥（...

食材明細主料豬肉（一大塊）西藍花（一朵）胡蘿蔔（一小節）輔料洋蔥（半個）色拉油（適量）配料味好美炸豬排配料（適量）生抽（適量）料酒（兩湯匙）胡椒粉（適量）白糖（一茶匙）雞精（適量）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雜蔬豬肉粒的做法步驟1、...

“燜飯，簡單易做，有肉有菜一鍋熟，營養全面顏值高。”食材明細主料廣式臘腸（2根）豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）幹香菇（3朵）玉米粒（適量）大米（適量）輔料油（少許）金蘭油膏（2勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸雜蔬燜飯的做法步驟1、準備材料...

“和臺灣的蚵仔煎做法不大一樣，他們是先煎牡蠣，再倒蛋液，灑青菜。個人更喜歡我自己這種做法，蛋液和蔬菜半熟再下牡蠣，牡蠣更鮮嫩。”食材明細主料海蠣子（10個）雞蛋（3個）油麥菜（20克）洋蔥（20克）胡蘿蔔（20克）輔料植物油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（...

“涼菜的品種不勝枚舉，似乎只要是蔬菜都能拌這道涼菜也算是瞎做一氣，逮着什麼就放什麼不過味道纔是王道，加了炒肉絲的涼菜味道真的有不一樣”食材明細主料黃瓜（適量）洋蔥（適量）豆腐皮（適量）肉（適量）輔料香菜（適量）配料醬油（適量）味極...

“兒子喜歡吃帶餡的小磨牙吃這個小煎餅剛剛好家裏炒的蔬菜拿幾根就夠了無油低鹽健康好味道”食材明細主料麪粉（2勺）西蘭花（4支）西紅柿（5/1個）雞蛋（1個）胡蘿蔔（1段）木耳（2棵）輔料橄欖油（1勺）鹽（4/1匙）蠔油（2/1勺）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料饅頭（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）大蔥（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒饅頭的做法步驟1、食材：饅頭、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、大蔥（後來我沒用西...

“15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~”食材明細主料水磨年糕（200g）滷牛肉（適量）臘腸（一小段）雜菜（適量）香菜（3顆）蒜（4~5瓣）輔料黑椒醬（25g）橄欖油（5ml）香油（數滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉...

“雖然麪包是耗時間的，但我喜歡麪粉的發酵進程，看着那個小麪糰一點點的慢慢長大，內部充滿着氣體，看上去光滑可人，摸起來就是一個軟妹子，那今天的麪包組織一定鬆軟有彈性了。今天的麪包是少糖少油，再加上肉類與蔬菜的結合，很適...

“這次用大喜大的烤雞肉醬來醃製的雞柳，醃過的雞柳炒後微辣卻不柴，配上色彩豔麗的雜蔬，美味與營養兼得。”食材明細主料雞脯肉（240克）烤雞肉醬（30克）土豆（100克）萵筍（50克）胡蘿蔔（50克）洋蔥葉（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...