![簡易版幹鍋茶樹菇怎麼做好吃又簡單]( "簡易版幹鍋茶樹菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
茶樹菇 ：
220 五花肉 ：
120 輔料
醬油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 花椒 ：
適量乾紅椒 ：
適量 青蒜 ：
適量 具體步驟
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1.準備食材。
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2.茶樹菇入沸水焯幾分鍾。
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3.鍋中放入五花肉，煸炒。
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4.煸炒出油份。
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5.加入花椒和乾紅椒煸香。
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6.加入焯過的茶樹菇。
7.充分煸炒，加入生抽。
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8.炒至自已喜歡的程度，加入青蒜炒勻關火直接食用，或移入幹鍋中繼續加熱食用。
烹飪技巧
煸炒時要大火，個人認爲，煸至水份越少吃起來味道更贊。
