準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
適量 黑木耳 :
適量 香菇 :
適量長
青椒 :
適量金針 :
適量 輔料
油 :
適量美味鮮醬油 :
適量 具體步驟
1. 黑木耳, 香菇用水泡開,金針 ,青椒備用 。
2. 豆腐用水沖洗—下擦乾水分切片…
3. 熱油鍋開煎 , 要多放點油這樣豆腐會口感好 ,豆腐兩面煎黃 ,將油逼出來 。
4. 將黑木耳 , 香菇 ,長青椒切塊 ,金針洗好 。
5. 剩下少許油放上青椒,黑木耳 ,香菇 ,金針炒勻 ,放上美味鮮醬油,加少量水炒幾下上蓋煮熟 。