如何做好吃又美味,魚蒸肉
準備時間:4分鐘 烹飪時間:8分鐘
豬肉 :200
蔥 :一把
鹽 :四大勺
亦舒堂火麻油 :三大勺
主料
魚 :500豬肉 :200
輔料
姜 :一塊蔥 :一把
鹽 :四大勺
亦舒堂火麻油 :三大勺
具體步驟
1. 準備好食材:豬肉、魚、蔥、姜
2. 爲了節省時間,沒有用到吳鎮宇用的大塊豬肉,我把豬肉成切一小塊一小塊的放四大勺鹽醃12分鐘
3. 看到電視上演的,吳鎮宇有把蔥都切開,我買的蔥比較細小,很考究刀工,我就切了很少一部分,如果刀工好的可以切更多切開。
4. 將蔥姜都放到魚肚子裏面,然後將放入三塊醃好的豬肉,並且倒入三勺亦舒堂的火麻油。
5. 走起。。。。。。學着電視上吳鎮宇把魚在空中舞動幾遍,讓油、姜、蔥啊均勻分佈
6. 再將醃好的豬肉放到魚身上鋪滿魚的表面。
7. 放鍋裏大火蒸15分鐘。
8. 出鍋~~~~