自制廣式芋頭糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.17W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 粘米粉 :300自制臘腸 :1根 芋頭 :280 蝦米 :25 輔料蔥花 :一根清水 :適量 姜 :2片雞精 :適量蒜 :2瓣開水 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.把所有食材準備好 2.加油將蒜爆出香味 3.爆香蒜後加入臘腸 4.臘腸炒出香味加入蝦米 5.然後加入芋頭,加入鹽,雞精,炒一下加入胡椒粉 6.把粘米粉放入盆裏加上適量的清水 7.清水調成糊,然後加入適量開水調生熟漿 8.然後加入炒好放涼的芋頭 9.攪拌均勻 10.蒸盤刷油 11.拌好的芋頭漿放入蒸盤,大火蒸35分鐘 12.出鍋前撒上切好的蔥花,就可以了。烹飪技巧無 TAG標籤:芋頭 廣式芋頭糕 廣式 好吃 #