準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天爲大家介紹的是美味的辣味蒸芋頭。芋頭可是很好的食品,裏面含有豐富的澱粉,是蒸或者炒都可以。以前家裏老人也會把芋頭當做食物來充飢,補充能量。製作辣味蒸芋頭的時候其實也很簡單,味道也很鮮美,喜歡的朋友可以在家試着做一做。
主料
芋頭 :
適量 大蒜 :
適量 辣椒 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量味精 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.芋頭切好,入鍋蒸25分鐘
2.辣椒,大蒜切好備用
3.芋頭蒸熟備用
4.鍋中放油燒熱,放入大蒜,辣椒炸香
5.放入芋頭翻炒一會兒
6.放入適量水,鹽,味精,醬油,醋,翻炒一會兒,稍微收汁即可
7.可以裝盤出鍋了