下酒菜薹條花生如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.39W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 花生仁 :200 輔料油 :適量苔條 :10 具體步驟 1.花生米。 2.苔條,取一小段。 3.花生米浸泡,瀝乾。 4.苔條撕小。 5.少放一點油,下花生米,小火,不斷翻炒,不要停。(爲了拍照,已有幾粒發焦了) 6.花生米有香味,跳起來,已熟,加苔條,翻炒,到苔條發脆,都蘸在花生米上,即可。 7.裝盤,放涼了裝瓶,吃時拿出來裝碟子。烹飪技巧苔條要花生熟了起鍋後用餘油餘溫炒,否則會焦苦的。 TAG標籤:下酒菜 好吃 苔條花生 苔條 花生 #