準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時真姬菇雞湯是將真姬菇和雞湯一同熬製得一道湯品。真姬菇具有獨特的海蟹味,外形美觀,真姬菇的肉質鮮嫩,味道鮮美。真姬菇還有治療便祕的功效。還對於抗癌、防癌有顯著功能。雞湯更能夠提升真姬菇的鮮美味道,提升營養價值,是一道老少皆宜的湯品。
主料
雞肉 :
1000g 真姬菇 :
100g 輔料
雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.雞肉
2.真姬菇
3.剁小
4.開水
5.把雞肉去血水,撈起
6.放在砂鍋內
7.蓋上熬2小時
8.調味
9.放真姬菇進去煮軟
10.好了
烹飪技巧
要小火熬