苦瓜大蒜排骨湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.46K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :1根 排骨 :1斤 輔料鹽 :適量 大蒜 :5-6瓣 姜 :2片 具體步驟 1.把苦瓜洗淨,切開去籽後,切成塊,排骨在清水中泡去血水。 2.在砂鍋中加適量的水,然後放入排骨,大蒜,姜。 3.等鍋開了後,下入切好的苦瓜。再次開鍋後,轉小火煲2小時。最後調入鹽即可。烹飪技巧特色:苦瓜與排骨的精華隨着時間一起流進了湯水中,細嚼慢品,除了濃郁的肉香,還有絲絲的苦意遊走在脣齒間,慢慢地消磨着身體中多餘的。 TAG標籤:大蒜 苦瓜 好吃 苦瓜大蒜排骨湯 排骨湯 #