![家常香椿豆腐乾怎麼做好吃又簡單]( "家常香椿豆腐乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香椿 ：
50北豆腐乾 ：
300 輔料
油 ：
適量糖 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量蔥姜 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![家常香椿豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常香椿豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香椿嫩牙葉
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2.豆腐乾，是媽媽提前煎好的，北豆腐切片，油煎下出鍋備用
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3.香椿開水過下，到顏色翠綠就好，水裏放少許油和鹽
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4.底油，加熱，爆蔥姜
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5.放進豆腐乾翻炒
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6.加生抽，鹽，糖，調味下，加少許水烹
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7.放進焯水切小的的香椿
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8.水澱粉，勾芡出鍋即可
![家常香椿豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常香椿豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.香椿特有的香和豆腐很不錯
烹飪技巧
香椿要過水再食用
