準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天給大家介紹一道美食家常豆腐乾香菇肉 ,這道美食是我們飯桌上常見的一道家常菜,他的製作方式很簡單 ,味道還很美味,可以說是一道網紅菜 ,每次下飯就特別喜歡吃這道菜,重要的是這道菜食材簡單便宜,做起來方便,很適合時間比較少的上班族
主料
豆腐乾 :
適量 瘦肉 :
適量 香菇 :
適量 輔料
鹽 :
適量老抽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.把豆腐乾切條,瘦肉切塊,用澱粉加一點點水過一下,香菇切塊
2.韭菜切細備用
3.加油熱鍋,放帶皮的肉肉先爆一下
4.豆腐乾,香菇,瘦肉一起倒入鍋中,大火爆炒兩分鐘,加老抽幾滴調色,加適量雞精,鹽翻炒即可
5.之前加韭菜翻炒,出鍋裝盤