香甜小麻花如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：50
白糖 ：50
麪粉 ：200

輔料

豆油 ：適量
泡打粉 ：3
酵母 ：3

具體步驟

1.將麪粉加酵母，雞蛋，泡打粉，白糖，適量水製成麪糰，稍醒。

2.醒好的麪糰擀製成餅。

3.把麪餅切成麪條形。

4.取一個麪條，一頭按住，另一頭向反方向上勁。

5.把上好勁的面對折，依次做好其他的。

6.鍋中放油，燒熱後炸熟即可。

烹飪技巧

油溫不宜過高，炸制的時間也不要太長了。可以根據喜好，做好以後淋上點蜂蜜，芝麻。