營養的藕絲黑木耳炒豬尾巴如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑木耳 :50
生抽 :適量
紅燒豬尾巴 :適量
蒜頭 :適量
薑絲 :適量
油 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
藕絲黑木耳炒豬尾巴主要是以蓮藕、黑木耳和豬尾巴爲原料搭配各種調料一起炒制,藕含多種營養維生素和礦物質,具有藥效,有益於心臟,黑木耳對活血抗癌,豬尾巴含豐富的蛋白質和膠質,補腰力、益骨髓。藕絲黑木耳炒豬尾巴,讓一家人吃得健康、吃得營養,是一道健康美味的家常菜。
主料
藕 :200黑木耳 :50
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
紅燒豬尾巴 :適量
蒜頭 :適量
薑絲 :適量
油 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.藕去皮切絲,黑木耳洗淨。
2.姜切絲,蒜頭切碎。
3.先把適量的花生豬尾巴倒入鍋內加熱。
4.然後加入薑絲,蒜頭炒香,加入藕絲翻炒。
5.加入黑木耳炒香。
6.加入少量的生抽,料酒,鹽,胡椒粉炒勻入味即可。
7.上菜了!
豬尾巴是家常的紅燒做法,如果是紅燒肉等紅燒的菜都可以這樣搭配哦!