家庭版如何做好吃又美味，烤饅頭

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

水 ：155
小麥麪粉 ：290

輔料

乾酵母 ：1小勺

具體步驟

1.用料

2.將水倒入麪包桶

3.倒入麪粉

4.在麪粉上刨坑，填入酵母

5.將麪包桶放入麪包機，卡緊

6.選擇選單6，快速麪包程序

7.設定低重量，淺燒色

8.啓動

9.麪包機工作結束，揭蓋

10.取出麪包桶

11.倒出饅頭，晾涼

烹飪技巧

快速麪包程序發酵時間短，故而饅頭起發不高，口感紮實有嚼勁。使用麪包機制作出來的饅頭，表面較幹，