「DIY」香煎土豆洋蔥餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：200
洋蔥 ：50

輔料

鹽 ：2
麪粉 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：1個
蔥 ：適量

具體步驟

1.土豆一個去皮切成細絲。

2.洋蔥切丁，蔥切細。

3.雞蛋一個加入鹽打散。

4.加入土豆絲，洋蔥丁，蔥拌勻。

5.加入適量的麪粉。

6.拌勻即可。

7.平底鍋放少量的油用勺子舀一勺並攤簿，小火煎至兩面金黃即可。

8.出鍋，咬一口脆香可口！

烹飪技巧

小火煎，儘量的攤簿，如果喜歡更脆點，可以多放點油煎。