水煮河蟹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.9W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘河蟹是一種營養價值非常高的海鮮,具有補氣,養血,滋陰,補腎之功效,水煮河蟹是一種很好的製作方法,既保持了河蟹原有的味道,又非常符合現代人的飲食觀念,既美味,又健康。主料 河蟹 :350g 輔料 精鹽 :5g清水 :500ml 姜 :10g 具體步驟 1.清洗河蟹 2.放入鍋中,水加鹽姜。水開小火煮十五分。 3.稍涼至不燙手 4.揭蓋去胃、腮、泥線。 5.先吃蟹膏香後吃蟹肉鮮烹飪技巧煮之前放清水中讓它吐吐髒東西 TAG標籤:水煮河蟹 好吃 河蟹 水煮 #