口感豐富的杏鮑菇炒臘肉如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 :
200 臘肉 :
200 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量油 :
適量 小蔥 :
適量 醬油 :
適量 花椒 :
適量 西紅柿 :
適量辣皮子 :
適量 具體步驟
1.杏鮑菇洗淨切好待用
2.切好其他的食材
3.鍋內油熱後倒入臘肉翻炒,放入薑絲
4.放入蔥花。辣皮子爆香
5.放入西紅柿翻炒出汁
6.最後放入杏鮑菇翻炒,加入適量鹽、花椒、醬油
7.炒至斷生即可出鍋
烹飪技巧
臘肉可以切薄些,不然會很鹹,我事先泡了2小時的