美味的豉汁排骨蒸芋頭如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘
我們經常吃排骨,而且做排骨的方法也有很多,有時間可嘗試下豉汁排骨蒸芋頭。芋頭有很多的吃法,它也是一種比較百搭的食物,芋頭含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。令人吃完神清氣爽,回味無窮!記得若後期加鹽會讓辣椒更入味哦。
主料
荔浦芋頭 :100輔料
油 :適量具體步驟
這是著名的廣西荔浦芋頭,個大,口感粉糯無渣,是優質的食用芋頭。
預先將排骨醃製好,芋頭在清洗乾淨,削皮後切成排骨般大小的丁粒。
先把芋頭丁粒鋪在碟中,然後再將醃製後的排骨鋪在芋頭丁粒之上。
將步驟3的處理好的排骨、芋頭放入鍋中大火蒸制10分鐘即可出鍋。
出鍋。
將排骨、芋頭與蒸汁略作拌勻,即可開吃。