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美味的豉汁排骨蒸芋頭如何做好吃又美味

美味的豉汁排骨蒸芋頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘

我們經常吃排骨,而且做排骨的方法也有很多,有時間可嘗試下豉汁排骨蒸芋頭。芋頭有很多的吃法,它也是一種比較百搭的食物,芋頭含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。令人吃完神清氣爽,回味無窮!記得若後期加鹽會讓辣椒更入味哦。

主料

荔浦芋頭 :100

輔料

油 :適量

具體步驟

這是著名的廣西荔浦芋頭,個大,口感粉糯無渣,是優質的食用芋頭。

預先將排骨醃製好,芋頭在清洗乾淨,削皮後切成排骨般大小的丁粒。

先把芋頭丁粒鋪在碟中,然後再將醃製後的排骨鋪在芋頭丁粒之上。

將步驟3的處理好的排骨、芋頭放入鍋中大火蒸制10分鐘即可出鍋。

出鍋。

將排骨、芋頭與蒸汁略作拌勻,即可開吃。