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特色的蛋糉子如何做好吃又美味

特色的蛋糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:25分鐘

這道蛋糉子是一道比較特殊的美食,有很多小夥伴都沒有聽過這道美食,更別說吃過這道蛋糉子了。其實這道蛋糉子和一般的糉子的味道和製作方法都差不多,只是使用的食材不同罷了。如果你沒有吃過雞蛋搭配糯米的味道,那你就可以去嘗一嘗,我覺得你應該會喜歡。

主料

雞蛋 :適量
糯米 :適量
糉葉 :適量

輔料

薑汁 :適量
五花肉適量

具體步驟

五花肉按自己喜歡的口味烹飪好,棕葉泡好。棕葉泡好後,開始包,做成漏斗狀。將糯米和餡料放入,兩邊放米,中間放蛋黃和五花肉。

蛋黃糉子包好後,將棕子放入有清水的鍋中浸泡至少三小時以上。開火,將糉子煮熟,大概半小時左右。一道好吃蛋黃糉子做好了

烹飪技巧

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