瓦拉脆餅如何做好吃又美味

準備時間:1小時43分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋白 ：50公克
細砂糖 ：70公克
椰子粉 ：45公克
花生粉 ：60公克
可可粉 ：7公克

輔料

具體步驟

1. 蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。

2. 在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即爲面煳。

3. 將面煳裝入擠花袋中，再把面煳擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。